パンのレシピ本[ Ⅰ]

MKのHBを買ったはいいケド実はMKの付属レシピはイマイチと聞いたので『上田まり子の焼きたてLESSON』というレシピ本を購入

ネットを見るとMKユーザーのバイブル本といわれるくらい上田まり子さんのレシピ本は有名なようで『上田まり子のMKホームベーカリーレシピ』と迷ったケド後者は天然酵母でのレシピのようなので(著者のHPにはドライイーストへの変換計算があり)とりあえず基本の本を購入★

基本の知識はやはし必要だしねo(^-^)o

中身を確認せずAmazonで購入したからどきどきしたケド買って正解

食パンだけでも何種類もあり「これをこうする理由」などメモ書きもついてるのも重要

成型パンのレシピももちろんあり写真つきでわかりやすい。

最初にこの本で正解(ある程度のレベルの人には不向きかな)

ちなみに違う機種でもOKなようなので是非皆に勧めよう