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2010年10 月15日 (金)
atta2:豚肉とピーマンの甘酢あん
☆約825円
☆約13分
☆4人分
後処理と油の量を考え卵焼き器で揚げました
お肉は適当にお箸で摘まんで油の中へ
鶏の唐揚げをイメージしながらお箸で少し形を整え色づいたらキッチンペーパーの上に
片栗粉多かったのかなぁ歖あんがドロドロ歖
でもお肉は薄切り肉を軽くまとめたものだから噛みやすくて食べやすく気に入りました
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